Einführung ins Basenfasten

Basenfasten ist eine sanfte und alltagstaugliche Form des Fastens bzw. der Ernährung auf Zeit. Durch den bewussten Verzicht auf säurebildende Lebensmittel und den Fokus auf pflanzliche, basenbildende Kost bekommt der Stoffwechsel eine Pause, Entzündungsprozesse können reduziert und die Zellgesundheit gefördert werden. Viele Menschen empfinden diese Ernährungsweise als wohltuend, ausgleichend und anregend für ein bewusstes, gesundheitsorientiertes Leben (Longevity).

Im Mittelpunkt stehen frisches Gemüse, reifes Obst, Kräuter, Keimlinge, hochwertige Pflanzenöle und ausreichend Flüssigkeit. Säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Getreide, Zucker, Kaffee, Alkohol oder stark verarbeitete Produkte werden für einen begrenzten Zeitraum bewusst reduziert. Da weiterhin gegessen wird, ist Basenfasten besonders gut für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie für ältere Menschen geeignet, die eine sanfte, leicht umsetzbare Möglichkeit suchen, ihre Ernährung bewusst zu gestalten.

In diesem Vortrag nehmen wir Sie mit auf eine kleine Reise zu einer achtsamen, basenreichen Ernährung. Sie lernen die Grundlagen des Basenfastens kennen und erfahren, wie diese Ernährungsweise häufig als entlastend für Verdauung und Stoffwechsel erlebt wird. Außerdem wird gezeigt, wie sich das Basenfasten gut in den Alltag integrieren lässt. Begleitend werden einfache Rezeptideen angeboten, die Lust machen, selbst aktiv zu werden. Hinweise zu leichten Bewegungs- und Entspannungsübungen sowie zu bewusster Atmung runden das Thema ab.

Der Vortrag dient der allgemeinen Information zu Ernährung und Lebensstil.